简单来说就是，把食品安全纳入地方政绩考核。近年来，国家对食品安全的治理力度不断加大，为什么呢？因为身体是革命的本钱，而食品安全直接影响大家的生命健康。接下来，上海誉商小编就来和大家好好说说。中共中央办公厅、国务院办公厅近日发布《地方党政干部食品安全责任制规定》。很明显，各级地方党委和政府全面负责该地区的食品安全工作。如果工作无效导致重大或特别严重的食品安全事故或严重的不利影响，则应追究其责任。

一、出台这部法规的原因：

1.党中央、国务院一贯重视食品安全工作，确保广大人民群众的食品安全；

2.推动形成良好的食品安全工作格局；

3.增强现代化食品安全治理水平和理解能力。

二、法规包括了哪些食品安全相关领域：

1.卫生健康、生态环境、粮食、教育、政法、宣传、民政、建设、文化、旅游、交通运输等行业；

2.为食品安全提供支持的发展改革、科技、工信、财政、商务等领域。

三、法规在赏罚方面的规定：

A.赏：

1.及时有效组织预防食品安全事故和消除重大食品安全风险隐患，使国家和人民群众利益免受重大损失的；

2.在食品安全工作中有重大创新并取得显著成效的；连续在食品安全工作评议考核中成绩优秀等情形的。

B.罚：

1.对本区域内发生的重大食品安全事故，或者社会影响恶劣的食品安全事件负有领导责任的；

2.对本区域内发生的食品安全事故，未及时组织领导有关部门有效处置，造成不良影响或者较大损失的；

3.对隐瞒、谎报、缓报食品安全事故负有领导责任的；违规插手、干预食品安全事故依法处理和食品安全违法犯罪案件处理等情形的。

C.根据相关规定得以从轻、减轻追究责任的情况：

1.及时报告失职行为并主动采取补救措施；

2.有效预防或者减少食品安全事故重大损失、挽回社会严重不良影响；

3.积极配合问责调查，并主动承担责任的。

当然，对工作不力导致重大或特别重大食品安全事故或者造成严重不良影响的，应当从重追究责任。

四、法规明确的落实手段：

1.明确地方各级党委和政府应当对落实食品安全重大部署、重点工作情况进行跟踪督办；

2.明确地方各级党委和政府应当充分发挥评议考核“指挥棒”作用；

3.推动地方党政领导干部落实食品安全工作责任；

4.明确地方各级党委应当结合巡视巡察工作安排，检查地方党政领导干部履行食品安全工作职责的情况。