在印度北部的阿拉哈巴德，有一位60岁的老汉可以徒手在200摄氏度的沸腾油锅中炸薯条，却安然无恙。
这位大爷名叫Ram Babu，他说自己自己裸手炸食物已40年，期间未曾受到一次伤。网友表示，大爷一定练过铁砂掌。
也有网友解释了其中的奥妙，“其实就是油层表面看起来沸腾，实际锅里里面的油温是较低的，加之个人皮糙肉厚，久而久之就适应了。”“沾水的手，插入一定温度的油锅里，水汽化保护手，有30秒的保护时间，要是油温不够，水过多，还是容易烫伤。应该是火候温度拿捏的比较准。”