官渡之战，作为东汉末年“三大战役”之一，同时也是中国历史上著名的以弱胜强的战役，其详细时间节点可以归纳如下：
1.起始时间：公元199年（建安四年）六月。
2.结束时间：公元200年（建安五年）十月。
这场战役发生在官渡（今河南中牟东北），参战双方为袁绍军与曹操军。曹操军在兵力上处于劣势（约20000人），而袁绍军则拥有较为强大的兵力（约110000人）。然而，曹操巧妙地利用战术，奇袭了袁军在乌巢的粮仓（今河南封丘西），从而击溃了袁军的主力。
官渡之战的胜利，为曹操统一中国北方奠定了坚实的基础。战后，袁绍逃回邺城，不久因悔恨交加而去世。建安九年（公元204年），曹操攻取邺城，从此稳占中原。
综上所述，官渡之战是一场具有深远影响的战役，其时间跨度为一年零五个月，不仅展现了曹操的军事才能，也改变了东汉末年的政治格局。